De esperas interminables, escalas y aeropuertos + mi primera vez en un VIP [LATAM en Santiago de Chile]

¡Hola a todos! ¿Cómo van promediando la semana? Espero que genial :D

Hace un mes y medio viajaba a Australia, previo paso por Santiago de Chile y una escala de 15 horas. ¿Se acuerdan de la peli La terminal con Tom Hanks? Bueno, algo así :P

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Viajar en el tiempo [de husos horarios y otras cuestiones]

Estoy en el aeropuerto de Melbourne, Australia, 13 horas “adelantada”. Esto es lo más lejos, horariamente hablando, que estuve hasta ahora. En enero estuve en Japón, donde son 12 horas más tarde que en mi país. En ese entonces calcular la hora “en casa” era muy fácil. Coincidir despierta con las personas allá, en cambio, no tanto. 

[Una de mis fotos preferidas de Andrea Galvani

Acá pueden saber más de esta foto.]

Actualización: de nuevo, mi experiencia en Airbnb [Japón y Australia]

¡Hola a todos! ¿Cómo están? ¡Espero que genial!

Ya les conté como me fue con alojamientos en Airbnb acá y acá, pero se me ocurrió que podría retomar el tema porque

- quiero contarles una novedad en la página y contestar también una consulta que me hicieron un par de veces;

- pasó bastante tiempo, y "el público se renueva" (?)

Antes de continuar, les dejo mi link de recomendación para que se den de alta si nunca lo hicieron y aprovechen un descuento en su primer reserva [y yo obtengo un descuento también, después de que ustedes haya utilizado el servicio]. 

La comida (y sus costumbres) en Japón

¡Hola a todos! ¿Cómo están terminando la semana? ¡Espero que genial!

De cierta manera podríamos decir que este es el tercer post de "curiosidades de Japón"; en el primero les mencioné algunas cosas que me sorprendieron mucho, en el segundo otras que me sorprendieron y de las que me volví un poco fan, y ahora voy a contar algunas particularidades japonesas en relación a la comida.

Dos pastelerías de ensueño: Zumbo [varias ciudades en Australia] y Bubó [Barcelona, Tokio y Abu Dhabi]

Zumbo

Cuando conté que me iba de viaje a Australia, tres personas me dijeron que vaya a probar las tortas de Adriano Zumbo, el pâtissier australiano que se hizo famoso en todo el mundo luego de sus dos series de Netflix, Just Desserts (2016) y Sugar Rush (2018). 

Y, obviamente, les hice caso.