viernes, 2 de marzo de 2018

De paseo por Buenos Aires: Mi bar preferido: Florería Atlántico, Arroyo 882, Retiro.

Anoche estuve en Florería Atlántico despidiendo a la hermana de un amigo mío de EEUU, que pasó por Buenos Aires en su viaje recorriendo Latinoamérica, y me acordé que nunca publiqué el post que tengo hace muchísimo tiempo en borradores, a medio escribir. Sin más, vamos con la reseña.





Renato Tato Giovannoni en la barra de Florería Atlántico. 
Foto: LA NACION / Daniel Pessah




Conocí este bar hace un poco más de cuatro años, cuando me mudé de Palermo a San Telmo y empecé a buscar lugares para salir cerca de mi nueva casa; si bien está en Retiro, Florería Atlántico me queda a unas 20 cuadras de donde vivo. Fui por recomendación de una amiga, y desde entonces soy habitué. Considerando que el bar cumplió 5 años hace poco más de un mes, podemos decir que "los sigo desde Cemento".

Ambientado como una florería, accediendo a través de una puerta estilo frigorífico se ingresa al bar en el subsuelo, que cuenta con una barra con sillas altas de un lado, y mesas del otro lado del angosto establecimiento. Se puede acceder a las mesas únicamente si se va a cenar; sino podemos tomar un trago sentados en la barra, o de pie los días de mayor afluencia de público. 



[Imagen del instagram del creador de Florería Atlántico]

La ambientación, de tema marino, me copó desde un principio, pero fue cuando probé sus tragos (cocktails, si me leen de algún lugar que no sea Argentina) que me enamoré de este bar, noticia varias veces por ser el único de nuestro país en el ranking mundial de Los 50 mejores bares, la última vez en octubre del año pasado, por 2017.



Pero si querían una noticia más reciente, les cuento que hace dos días renovaron (¡otra vez!) la carta, que como siempre, es muy buena



Si bien yo elegí otro, anoche también probé el Sainte Marthe (en el centro de la foto)y me encantó. Y seguramente vaya probando varios.



Si Uds. no están muy seguros de cuál elegir, le pueden pedir asesoramiento a "los marineros" (los bartenders) que van a saber asesorarlos muy bien. Si me preguntan a mí, mi favorito indiscutido es el La Ruche ("La colmena", en francés, trago a base de maracuyá y polen) que si bien no está en la carta hace bastante (al menos en las últimas dos no figuró) pueden pedirlo y se lo hacen; yo me tomé uno anoche, para no perder la costumbre. 






[foto de algunos de los muchos La Ruche que me tomé en estos años,
entre otros tragos]

¿Los precios? Para que tengan de referencia, anoche (marzo 2018) pagamos AR$178 por el La Ruche, AR$206 por el Sainte Marthe y AR$222 por el Negroni Ballestrini, y realmente lo valen. 


Uds. ¿fueron? ¿conocen algún otro "bar escondido"? ¿Cuál?

9 comentarios:

  1. Hola Noe! De tragos no se mucho. En mis épocas cuando tomaba mis favoritos eran el tom collins o tequila paloma. Y ahora ya no tomo. Pero me parece re copado el lugar y que de tengan variedad de tragos 😉
    Paso el dato para cuando visiten amistades de afuera 😘😘😘

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    1. Si, pasales la data nomás que vas a quedar re bien!
      ¡Beso!

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  2. Cómo no fuimos a este lugar? Tendrán algo apto para celíacos? Seguro! Cuando vamos?
    Me encantó la reseña.
    Buen finde!
    Ana

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    1. ¡Vayamos un día! No digo con Naty porque dijo que no toma alcohol, pero vayamos! =)

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  3. Vi las fotos de los tragos en tu instagram! Yo mucho de alcohol no soy pero admito que me dio curiosidad
    tenemos que ir! HAce mil que no te veo por cierto. Miss you!!

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    1. Es verdad, con esto de la mudanza y las mil cosas que surgieron estoy medio desaparecida!
      Espero que tengas un hermoso día :D

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  4. Tenemos que ir!! Nunca fui, nunca me llevaste (?)

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    1. Como que no?!?! :o
      la próxima que vayamos con el lechón te aviso!! :D

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  5. Alguno sabe la receta del la ruche?

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